梅雨明けと同時に猛暑の気配が漂う今年の夏！
アンカーホテル福山では8月限定の朝食メニュー【３種の自家製つゆと福山産野菜で食べる「かも川手延べそうめん」】の販売を開始します。

使用するそうめんは、、、
福山市民にとっては大変馴染みのある岡山県浅口市鴨方町特産のかも川手延べ素麺。
手延べ麺特有のコシとツルッとした喉ごしは、食欲が落ちがちな夏の朝食にぴったりです。

さらに、大人も子どもも、海外からお越しのお客様にもお楽しみいただける工夫を凝らした、3種類の自家製麺つゆ（出汁からひいた和風つゆ、地元産野菜使用のラタトゥイユつゆ、自家製ラー油がピリッと効く豆乳坦々つゆ）と味の変化を楽しむ薬味が食欲をそそります。

食後のデザートには自家製の梅ジャムを使用した2層仕立てのパンナコッタをご用意。爽やかな梅の風味と優しい甘さが口の中いっぱいに広がります。

ご宿泊以外のお客様もお召し上がりいただけますのでお気軽にお立ち寄りください。

■【３種の自家製つゆと福山産野菜で食べる「かも川手延べそうめん」】について
販売期間：2024年8月1日〜８月31日まで毎日6:30〜14:00（オーダーストップ13:45）
販売場所：ANCHOR HOTEL FUKUYAMA 1階バー
販売価格：1,400円（税込）　※ご宿泊のお客様は無料
提 供 数：1日10食限定　無くなり次第終了
使用食材：かも川手延べ素麺（かも川手延素麺株式会社）
　 地元産野菜（sol_farm、H₂Oファーム、梅田さんの服部生姜他）
※ かも川手延べそうめんについて　https://kamote.co.jp/kamotenomen/

■プレスリリースはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000171.000039759.html